روشی که در این دستور جهت پخت جیرو ارائه می شود روش خانگی است و در روش پخت رستورانی این غذا همانند دونر کباب باید پخته شود.
مواد لازم برای پیتا گوشت
راسته گوسفند :300 تا 350 گرم
پیاز متوسط :یک عدد
گوجه فرنگی متوسط :یک عدد
پودر پاپریکا :یک قاشق سوپخوری
ارگانو :یک قاشق چایخوری
سرکه انگور :یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل سیاه :به میزان لازم
روغن زیتون :1/5 قاشق سوپخوری
نان پیتا :2 عدد
مواد سس تزاتزیکی (سس خیار و ماست)
خیار متوسط :2 عدد
ماست :1/2 پیمانه
سیر :6 حبه
آبلیمو :یک تا 1/5 قاشق سوپخوری
ادامه مطلب
برچسب:
نویسنده: سام توکلی
تاريخ: سه
شنبه
26 بهمن
1395 ساعت: 1:28